DIP SEROWY Z ZIEMNIAKA

Polecam pyszny wegański dip serowy z ziemniaka.
2 srednie ziemniaki,
1 marchewka,
2 łyzki wody ciepłej wody,
1/2 szklanki płatków drozdżowych
2 ząbki czosnku,
1/4 szklanki oliwy,
do smaku:
sol, pieprz, papryka wędzona, papryka słodka lub ostra, cebula w proszku.

Zaczynam od ugotowania ziemmniaków i marchewki. Do ugotowanych i odcedzonych wrzyw dodaję oliwę płatki, wodę, czosnek przeciśnięty przez praskę i przyprawy, blenduję wszystko. Dip jest rewelacyjny zarówno do
chleba jak i warzyw. Serdecznie polecam.