Chleb bez mąki

Postanowiłam zrobić chleb bez dodatku mąki i drożdży, wyszedł naprawdę genialny. Myślę, że zagości na stałe na naszym stole będę jedynie zmieniała dodatki.

SKŁADNIKI:

• 5 jaj,
• mały kubeczek jogurtu ( 180 g),
• 600 gram dowolnych ziaren, otrębów, płatków owsianych, owoców suszonych,
• Ja dodałam ziarna słonecznika i pestki dyni, otręby pszenne, płatki owsiane, siemię lniane mielone, mielony ostropest, żurawinę suszoną,
• pół łyżeczki soli.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Jajka utrzeć z jogurtem, na końcu dodać wszystkie ziarna, owoce suszone, otręby itp., wymieszać wszystko włożyć do małej aluminiowej foremki i piec około godzinę w 180 stopniach. SMACZNEGO!