Tort bezowy

Uwielbiam wszystko co bezowe :-)Uważam ,że torty bezowe to najlepsze desery i robię je ciągle w najróżniejszych konfiguracjach, nigdy mi się nie nudzą a za każdym razem zaskakują pysznym smakiem. Dzisiaj przepis na najbardziej podstawową wersję tego pysznego deseru. Beza jest z wierzchu chrupka a w środku piankowo – ciągnąca. Żeby beza była twarda i cała chrupka trzeba byłoby ją długo suszyć w piekarniku w 100 stopniach a mi zawsze szkoda czasu, dlatego przepis który podaję jest idealny czasowo a smak i konsystencja też m odpowiada.

Malinowe ptasie mleczko

Niedawno kupiłam nasiona chia, kupiłam też dużo mleczka kokosowego w promocji w Selgrosie i właśnie dostałam pełno słoików z malinami od mojej mamy 🙂 Natchnęła mnie ta pełna dobra spiżarnia do zrobienia ptasiego mleczka z przepisu Ofeminin, który to już od dawna mam zapisany w folderze do zrobienia.

Brownie

Ciasto jest przepyszne. Dodałam mniej cukru i czekolady niż w przepisie oryginalnym a wyszło jeszcze lepsze.Z kolei maliny dodają orzeźwiającego smaku.

Tort truflowy I

Wymarzyłam sobie, że zrobię tort truflowy, taki który będę później robiła na większość okazji, tak jak robię tort bezowy. Póki co wypróbowałam dwa przepisy i mimo że torty są uważane przez tych co je u mnie jedli za pyszne to ja nadal szukam swojego przepisu idealnego….

Pudding z chia

Polecam bardzo smaczny i zdrowy deser. O właściwościach nasion chia nie będę się rozpisywała bo wszyscy zainteresowani takim deserem wiedzą jak zdrowe są te nasiona.