Mazurek kokosowy

Dzisiaj zrobiłam mazurek z przepisu Anny Lewandowskiej.Troszkę go zmodyfikowałam bo nie miałam niektórych składników. Mimo że nie ma cukru jest słodki i bardzo nam smakuje. Polecam zdrową odmianę tego ciasta na Święta.

Ciasteczka czekoladowe

Pyszne ciasteczka czekoladowe tym razem z dodatkiem batoników mars, wilgotne, karmelowe w środku i proste do zrobienia, przepis także z blogu Słodkie marzenie z modyfikacjami.

Bezy

Znowu podaję przepis na mój ulubiony przysmak bezy :-). Tym razem wersja z kremem z serka mascarpone i bitej śmietany, z ananasem.

Bezglutenowe ciasteczka

Dzisiaj zrobiłam dietetyczne, bezcukrowe i bezglutenowe ciasteczka owsiano-bananowe. Są bardzo mało pracochłonne, dlatego będę je często robiła. Od jakiegoś czasu nie jem cukru i glutenu, być może dlatego wydają mi się wystarczająco słodkie i pożywne chociaż przyznam, że mojej rodzince też podpasowały smakowo a to są niezłe łasuchy 🙂

Omlet

SKŁADNIKI: 5 jajek, 8 łyżek cukru kokosowego lub ksylitolu, 5 łyżek mąki ryżowej, garść mrożonych owoców leśnych, 1 łyżka masła, do posypania: cukier puder. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Żółtka ubijamy z cukrem, białka na sztywną pianę. Do ubitych białek powoli dodajemy żółtka. Mieszamy i dodajemy przesianą mąkę. Za pomocą szpatułki masę dokładnie mieszamy z dołu do góry do połączenia się składników. Na […]

Chlebek bananowy

SKŁADNIKI: 3 dojrzałe banany, 1/3 szklanki oliwy z oliwek, 1/2 szklanki cukru, 1 jajko, 1 łyżeczka sody, 1 szklanka mąki pszennej, 1/2 szklanki mąki ryżowej. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Banany dokładnie rozgnieć widelcem, wymieszać z olejem, jajem i cukrem. Dodać suche składniki – mąkę, sodę i sól, wymieszać. Ciasto przelać do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 55 min w temp. 180°.

Chrusty

Jak przystało na tłusty czwartek zrobiłam chrusty. Bardzo łatwo i szybko się je robi, przepis sprawdzony niejednokrotnie.